Przemysł spożywczy
Stal nierdzewna jest materiałem znakomicie nadającym się do przechowywania, przetwarzania i transportowania żywności, ponieważ nie wchodzi z nią w żadne reakcje, jest nietoksyczna i higieniczna. Można z niej wykonywać również garnki i inne rodzaje naczyń, ostrza robotów kuchennych, wnętrza zmywarek oraz blaty kuchenne.
W przemyśle spożywczym sprawdzają się przede wszystkim te rodzaje stali nierdzewnej, które wyróżnia ładny wygląd oraz gładka powierzchnia bez pęknięć i nierówności.
Przemysł chemiczny
Ze względu na swoją dużą odporność na działanie trudnych warunków zewnętrznych stal nierdzewna wykorzystywana jest w przemyśle chemicznym do produkcji aparatury, wymienników ciepła, narzędzi pomiarowych, kondensatorów i wielu innych elementów. Z niej wykonywane są również zbiorniki na różnego rodzaju ciecze, rury przesyłowe, a także reaktory.
Architektura i budownictwo
Ze względu na odporność na deszcz i wahania temperatur,a także dzięki oryginalnemu wyglądowi od niedawna stal nierdzewna zaczyna coraz częściej stawać się istotnym elementem architektonicznym. Szczególnie chętnie łączy się ją razem ze szkłem w elewacjach zewnętrznych, wykonuje się z niej również balustrady, fragmenty pokryć dachowych, profile okienne oraz kabiny wind. Poza niezwykle atrakcyjnym wyglądem stali równie istotne są niskie koszty ewentualnych napraw i utrzymania jej w czystości.